1 看看那些形狀污染嚴(yán)重的魚。頭不規(guī)則，尾小。它的脊柱和尾巴彎曲而堅硬，或者頭又大又薄，尾巴又長又尖，含有有毒有害的重金屬，如鉻和鉛。

　　2 看看全身魚鱗脫落，皮膚黃，尾巴灰綠色，有的肌肉綠，有的魚肚腫，這是由于鉻污染或魚塘大量使用碳酸銨肥料造成的。

　　3 有些魚的鰓看起來很新鮮，但如果鰓不光滑、粗糙、紅色或灰色，大多數(shù)是被污染的魚。

　　4 用魚眼看一些魚。雖然它們的形狀和鰓看起來正常，但它們的眼睛卻渾濁，失去了正常的光澤。有些眼睛甚至明顯向外突出。這也是一種受污染的魚。

　　5 被不同毒物污染的魚有不同的氣味，煤油被酚類污染，大蒜被三硝基甲苯污染，杏仁苦味被硝基苯污染，氨水和農(nóng)藥被氨鹽和農(nóng)藥污染。