上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算
針對(duì)“上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算”的疑問(wèn),是眾多公司非常了解的問(wèn)題,“我們公司的食堂托管給貴公司之后,具體報(bào)價(jià),怎么結(jié)算的呢?工廠(chǎng)員工食堂用餐怎么解決?”經(jīng)常有客戶(hù)這樣問(wèn)道,為了更加明確,清晰的讓客戶(hù)了解食堂承包結(jié)算問(wèn)題,下面給大家做一具體介紹。
針對(duì)“食堂承包公司報(bào)價(jià)”問(wèn)題,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司針對(duì)食堂承包,一般情況下由被承包方提供廚房,設(shè)備設(shè)施,我公司委托人員過(guò)去管理,此外只需要提供一下員工的伙食標(biāo)準(zhǔn),水電費(fèi)也需要被承包出,以及員工的宿舍等,經(jīng)雙方洽談好之后,開(kāi)始進(jìn)行運(yùn)營(yíng)。所以不同公司,規(guī)模不同,情況不同,報(bào)價(jià)也是不一樣的,針對(duì)食堂承包報(bào)價(jià)問(wèn)題,雙方都是可以協(xié)商決定的,具體結(jié)算方式,我公司給出三種自由選擇方式: 餐費(fèi)月結(jié)方式、自由就餐方式、IC卡充值方式。具體怎么結(jié)算見(jiàn)下文。
上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算
固定餐結(jié)算方式
餐費(fèi)月結(jié)方式:此種方式適合于企業(yè)對(duì)員工提供包住包吃(或扣除部分餐費(fèi)等)最常見(jiàn)的結(jié)算方式,為了便于統(tǒng)計(jì)以及結(jié)算等管理,報(bào)備用餐人數(shù)的數(shù)量以一個(gè)月報(bào)一次為準(zhǔn),期間出現(xiàn)新入職、辭工以及請(qǐng)假等情況的,可提前以文字方式或其他形式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結(jié)算憑證之一。
優(yōu)點(diǎn): 這樣的就餐方式便于食堂統(tǒng)籌安排飯菜的份量,避免伙食浪費(fèi),避免食堂經(jīng)營(yíng)混亂;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。
每日餐費(fèi)制定: 餐費(fèi)結(jié)算的時(shí)間,以月結(jié)居多,一般是下個(gè)月5日前對(duì)出此月餐費(fèi)數(shù)據(jù),下個(gè)月15日之前付清此月餐費(fèi)。也可以按照以下給大家提出的建議來(lái)制定,具體餐費(fèi)結(jié)算時(shí)間應(yīng)根據(jù)實(shí)際情況,經(jīng)雙方商議后確定。
⑴ 按原先企業(yè)對(duì)食堂支付的平均日總金額(人工伙食消耗等)÷用餐者數(shù)量=每日餐標(biāo)。
⑵ 按之前食堂承包的餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)。
⑶ 企業(yè)根據(jù)自身實(shí)際情況,選擇不同的用餐員工伙食標(biāo)準(zhǔn)(參照基本套餐)。
自由餐結(jié)算方式
現(xiàn)金充值方式也叫自由就餐方式,就是員工在食堂用餐前,可自由選擇不同品種以及不同價(jià)格的食品來(lái)刷卡消費(fèi);飯菜包含套餐、單個(gè)菜、面食點(diǎn)心、小窗口特色風(fēng)味等等;食堂需制訂最低餐費(fèi)標(biāo)準(zhǔn)(如5.0,或2.0一個(gè)菜等),以保證員工基本權(quán)益。
優(yōu)點(diǎn):此種方式適合于大型的擁有大批量員工的企業(yè)選擇的就餐結(jié)算方式,一般由食堂自設(shè)IC卡充值處,方便員工進(jìn)行餐費(fèi)充值等。
以上就是關(guān)于“上海食堂承包公司報(bào)價(jià),怎么結(jié)算”的簡(jiǎn)單講述,希望對(duì)大家有幫助,上海萬(wàn)康餐飲管理有限公司專(zhuān)注食堂承包,摸索了十幾年,為了滿(mǎn)足不同公司的需求,制定自由靈活的就餐結(jié)算方式,方便公司運(yùn)營(yíng),同時(shí)也可以很大程度上降低食材浪費(fèi),并且目前這種食堂承包方式和月結(jié)充值方式,最終員工滿(mǎn)意、廠(chǎng)方滿(mǎn)意、承包商滿(mǎn)意,萬(wàn)康餐飲值得你的信賴(lài)!
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